XEX DAIKANYAMA / Salvatore Cuomo Bros.では11月11日（金）～12月11日（日）の期間限定で、イタリア映画「胸騒ぎのシチリア」の公開を記念してコラボレーションメニューを提供致します。
映画の中でも出てくるお料理を、ラッファエレ・クオモシェフがXEX DAIKANYAMAのメニューとしてアレンジし考案いたしました。映画をご覧になられた方なら、思わず食べたくなるメニューです。
「胸騒ぎのシチリア」を観た後に是非お立ち寄りください。
リコッタチーズのサラダ
リコッタチーズのサラダ ¥1,600
映画の中でも登場する南イタリア原産のフレッシュチーズ「リコッタチーズ」を手造りでご用意いたしました。
ルッコラ、フルーツトマト、クルミと一緒にサラダとしてお召し上がりください。
カジキマグロとピスタチオのトロフィエ
カジキマグロとピスタチオのトロフィエ（自家製生パスタ）¥1,800
イタリア南部と言えば魚介料理。魚を調理するシーンからヒントを得て、手打ちのショートパスタで表現してみました。カジキマグロの旨みを手造りの生パスタでご堪能ください。
鮮魚の塩包み焼き
鮮魚の塩包み焼き ¥2,700
一本魚を丸ごと塩釜で包みオーブンで焼き上げました。映画のシーンが思い出される、魚の旨みがギュッと詰まった、目にも楽しい豪快なお料理です。
＜11月19日（土）公開『胸騒ぎのシチリア』＞
世界的な人気を誇るロック歌手のマリアン（ティルダ・スウィントン）は、痛めた声帯と心を癒す為、年下の恋人のポール（マティアス・スーナールツ）とシチリアのパンテッレリーア島で優雅な時間を過ごしていた。ところが、マリアンの元彼でカリスマ音楽プロデューサーのハリー（レイフ・ファインズ）が、セクシーな娘ペン（ダコタ・ジョンソン）を連れて押しかけてくる。歌って踊り続けるエネルギーの塊のようなハリーは、実はマリアンとの復縁を狙っていた。一方で、若さを持て余したペンはポールへの好奇心を募らせていく。マリアンの焦りが最高潮に達した時、思いもよらない事件が待ち受けていた―。本編を彩るのは、ローリング・ストーンズの名曲と、Diorの衣装の数々。退屈な毎日に飽きたあなたに贈る、危うくて華麗な、ひと夏のヴァカンスの物語。
XEX DAIKANYAMA / Salvatore Cuomo Bros.
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Phone: 03-3476-0065
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