サスティナブルな生産方法にこだわる、極上のラム酒「Flor de Cana ＜フロール・デ・カーニャ＞」の輸入総代理店、アイデイ商事株式会社(大阪市北区)と「XEX WEST」がコラボレーションし、一夜限りのスペシャルペアリングディナー「カリビアンBBQナイト」を2024年7月21日(日)に開催いたします。
イベント概要
■日時 ： 2024年7月21日(日) 18:00～21:00(L.O. 20:30)
■場所 ： XEX WEST「The BAR」
(大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F)
■料金 ： 8,000円(税・サービス料込)
■定員 ： 36名
■予約方法： 予約サイトまたはお電話にて受付(06-4795-0065)
■コース内容
メインのボリューム満点のお肉とフレッシュな野菜は、XEX WESTのシェフがお客様の目の前でBBQコンロにて焼き上げます。
【MAIN】
牛ハラミ／豚バラ／ソーセージ／鶏もも肉／海老／USプライムビーフ／牛タン／ピーマン／パプリカ／エリンギ／玉ねぎ／茄子
【SALAD】
トマトドレッシングで和えたサラダ
【PRIMO】
ツナとレタスのサラダ冷麺
【DOLCE】
桃のコンポート フロール・デ・カーニャを添えて
※雨天時はテラスがクローズになるため、店内でご提供いたします。
※20歳未満の方はご入店いただけません。
※ノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルでのご来店はご遠慮いただいております(男性のみ)。
※当日はイベントの様子を撮影予定です。
フロール・デ・カーニャ
【フロール・デ・カーニャとは】
1890年以来、創業者一族によって生産されるラム酒は、ニカラグアで最も活発な火山であるサンクリストバルの麓にある蒸留所にて100％再生可能エネルギーで蒸留され、人工成分やいかなる種類の添加物も使用せずにバーボン樽で自然熟成されます。200以上の国際的な賞を受け、世界最大の酒類コンペティションである「International Wine & Spirits Competition」にて2017年に「Global Rum Producer of the Year」、スペインで開催された国際ラム会議が開催するコンクールで世界最高のラム蒸留所に選ばれる等、世界中で高い評価を得ています。また、持続可能な生産の実践を評され、2020年「Green Awards」にて「Sustainability Award」を受賞しました。
Flor de Cana
XEX WEST住所: 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
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